Viimases blogipostituses saagikuse kaardistamise kohta käsitlesin, et tulevast saagikust ei saa planeerida ja et olulisem on õigesti mõõta põllumajandusettevõtte sisendi vajadusi. Kõige sagedamini kasutatakse optimaalse lämmastikväetamise mõõtmiseks saagipotentsiaali kaarte ja saagikuseesmärke. Kuid nagu ma kohe selgitan, on selline lähenemine vale tee. Vajalikku N-väetist püütakse arvutada, tasakaalustades taimede kasvu, N-tarbimist ja tarnitud N-väetist, nagu staatilises mustas kastis. Kuid loodus ei ole nii lihtne.
Optimaalse saagikuse ja optimaalse N-väetamise vaheline (mitte)korrelatsioon
Optimaalne lämmastikväetamise tase on määratletud punktis, kus viimase kilogrammi lämmastiku maksumus on veel rahaliselt kaetud saagikuse suurenemisega. Kui sellele küsimusele tahetakse läheneda teaduslikult korrektselt, tehakse selleks tavaliselt maatükikatsetes N-lisandamise katseid. Tulemust näitab järgmine näide Saksimaa 20-aastasest katseseeriast, mis on representatiivne paljude sarnaste katsete puhul Saksamaal ja kogu maailmas.
Samal põllul kasvatati alati talinisu. 13 aastal 20-st oli väetamise optimaalne väärtus 25-100 kg N/ha keskmisest kõrgem või madalam. Kui seda kõrvalekallet ettevaatlikult hinnata lämmastiku keskmise tootmisfunktsiooni alusel, siis saadakse diferentseeritud lämmastikväetise saagikuse või lämmastiku eelis umbes 80 €/ha ja aasta. See on suurusjärk, mille üle tuleks mõelda. Lisaks sellele ei ole arvesse võetud positiivset mõju seoses ladustamise vältimise, kvaliteedi parandamise, saagikoristuse ja haigestumisohuga. Järgnevas graafikus on esitatud tabeli veerud "optimaalne N-rakendus" ja "optimaalne saagikus". Samuti ei saa kindlalt ennustada soovitud saagikust (optimaalse saagikuse mõttes) ega teha sellest otseseid järeldusi optimaalse N-niiskuse väetamise kohta. Siin on kaks asjaolu, mis välistavad selle lähenemisviisi.
Ainult 14% (R²=0,1438) optimaalse N-väetamise kogusest on seletatav optimaalse saagikusega. See on ka teine põhjus, miks saagipotentsiaali kaardid ei toimi viljastamise puhul. Veel kord meeldetuletuseks:
