Peer Leithold, konateľ spoločnosti Agricon z Ostrau v Sasku, sa už viac ako 20 rokov vedecky zaoberá rastlinnou výrobou. Ako syn farmára si prehĺbil svoje vedomosti štúdiom poľnohospodárskych vied v Berlíne a Halle nad Sálou. Potom pracoval ako konzultant v oblasti poľnohospodárskej analytiky, keď sa koncom 90. rokov 20. storočia začali objavovať počiatky presného poľnohospodárstva. "V tom čase sa poľnohospodárstvo a pestovanie plodín zakladalo na vedeckých poznatkoch. To sa robí aj dnes. To je všetko, čo je presné poľnohospodárstvo," hovorí a klasifikuje tento humbuk. V súčasnosti existuje mnoho termínov: Presné obrábanie pôdy, presné poľnohospodárstvo, počítačom podporované alebo dokonca inteligentné poľnohospodárstvo.
Aby bolo možné čo najpresnejšie aplikovať hnojivá alebo prípravky na ochranu plodín, musí sa vykonať celý rad poľných testov, výpočtov a programovania. To, čo bolo predtým analógové a založené na skúsenostiach, Peer a jeho tím automatizujú a digitalizujú. Spoločnosť Agricon vyvinula riešenia na presné plánovanie a efektívne využívanie parku strojov, náradia a prevádzkových prostriedkov vo veľkých poľnohospodárskych podnikoch. Keďže spoločnosť pôsobí v tejto oblasti od svojho založenia v roku 1997 a v súčasnosti má 100 zamestnancov, už nie je začínajúcou spoločnosťou v pravom zmysle slova.
Pomocou digitálnych aplikácií chce tím Agriconu automatizovať rastlinnú výrobu a plánovať využívanie strojov, náradia a vstupov.
Správa údajov v mene poľnohospodára
Peer na príklade hnojenia dusíkom ilustruje, ako môže digitálna rastlinná výroba vyzerať v detailoch. Senzory merajú príjem dusíka rastlinami na základe odrazených vlnových dĺžok. Namerané hodnoty sa priamo v snímači konvertujú na odporúčanie prostredníctvom riadiacich funkcií. Tú potom spracuje rozmetadlo hnojív. Algoritmus v reálnom čase vypočíta, koľko dusíka je potrebné dodať rastline na optimálny rast. Snímač je prostredníctvom rozhrania prepojený aj s cloudovým dátovým portálom agriPORT. Tam sa zhromažďujú všetky informácie zo snímača a dokumentuje sa práca.
Druhým pilierom spoločnosti Agricon je optimalizácia základného hnojenia. Na tento účel regionálni technici spoločnosti odoberajú vzorky pôdy, ktoré sa následne analyzujú v laboratóriu a klasifikujú podľa podskupín plodín a pôdnych skupín. Na základe týchto údajov potom systém agriPORT automaticky vypočíta optimálne množstvo fosforu, potaše a horčíka, ako aj vápna pre všetky polia. Z dátového portálu sa potom do terminálu "vzduchom" exportuje príslušná mapa šírenia. "Všetky výpočty prebiehajú na pozadí. Náš systém ich vykonáva v mene poľnohospodára. Spravidla si nič nevšimne," hovorí Peer.
Peer Leithold založil svoju spoločnosť v roku 1997 a je považovaný za priekopníka v oblasti presného poľnohospodárstva.
Vtedy a teraz
Ešte pred vznikom spoločnosti Agricon sa hnojivá aplikovali na jednotlivých parcelách. "GPS bola kľúčovou technológiou pre stroje v teréne. Koncom 80. rokov 20. storočia bolo prvýkrát možné presne lokalizovať a spracovať čiastkové zápletky," vysvetľuje Peer. Koncom 90. rokov 20. storočia pribudli senzory a neskôr aj softvérové systémy a digitálne mapy rozptylu. V dôsledku toho sa poľnohospodárstvo na ornej pôde stále viac spresňovalo.
Peer však varuje pred prílišnou posadnutosťou technológiou: "Technológia je len nástroj. Ak ako farmár neovládate túto prax, potom je vám aj tá najmodernejšia technológia nanič," tvrdí. Okrem toho sú podľa neho stále nevyhnutné znalosti a know-how v oblasti digitálnej rastlinnej výroby, ako aj neustále vzdelávanie. "V roku 2000 sme mali len 25 percent dnešných znalostí. O desať rokov budeme mať ešte viac know-how," je presvedčený.
Obnovený statok (vpravo) bol v roku 2011 rozšírený o medzinárodné kompetenčné centrum (vľavo) a už získal architektonické ocenenie.
Žiadna technológia bez poradenstva
"Žiadna technológia bez poradenstva" je preto mottom spoločnosti Agricon. Pred ôsmimi rokmi bolo na tento účel v priestoroch spoločnosti v Ostrave dobudované medzinárodné kompetenčné centrum, kde sa teraz pravidelne konajú školenia. "Ukazujeme tu, ako funguje technológia senzorov a algoritmus. Poľnohospodár musí vidieť, čo stroj robí, aby mohol podporiť svoje rozhodnutie," hovorí Peer. Aj preto nových zákazníkov v prvom roku po zakúpení snímača niekoľkokrát navštívi na ich farme odborný poradca, ktorý sprevádza procesom integrácie technológie.
Cieľovou skupinou spoločnosti Agricon sú plnohodnotné poľnohospodárske podniky s rozlohou od 300 ha ornej pôdy. Nákup snímača stojí 24 000 EUR. Za približne 2 000 € zákazníci získajú aj balík služieb a poradenstva s licenciou na správu údajov v systéme agriPORT, najnovšiu verziu softvéru pre presné poľnohospodárstvo, inštaláciu a údržbu senzora, prístup na servisnú linku, ako aj zavedenie v prvom roku a podporu v nasledujúcom období.
Spoločnosť Agricon sama nevyrába žiadny hardvér, ale spája snímače so strojmi nezávisle od výrobcov. Podľa spoločnosti Agricon zarobí poľnohospodár na hnojení N približne 100 EUR na hektár za rok. Pri rozlohe farmy 1 200 hektárov by sa investícia vrátila už po dvoch rokoch. Agricon v súčasnosti obsluhuje približne 2 000 zákazníkov, väčšinou v nových spolkových krajinách a vo východnej Európe. Do roku 2023 chce Sasko vybudovať ďalšie organizačné štruktúry v Škandinávii, Beneluxe a Francúzsku.
Senzor na traktore meria príjem dusíka rastlinami na poli. Algoritmus v reálnom čase vypočíta, koľko hnojiva má rozmetadlo aplikovať na čiastkové pozemky.
Zmena musí nastať v mysliach
Najväčšou výzvou pre AgTech spoločnosti sú však v súčasnosti stále mysle poľnohospodárov. Najprv musia pochopiť, že musia zmeniť a digitalizovať svoj systém riadenia, hovorí Peer. Takáto zmena by však mala byť strategická a zameraná na obdobie štyroch až šiestich rokov. Poľnohospodári majú obavy aj o bezpečnosť údajov. Všetky údaje spoločnosti Agricon sú uložené na serveroch v Durínsku a sú zabezpečené v súlade s nemeckým zákonom o ochrane údajov. Peer zdôrazňuje: "S údajmi nič nerobím. Nepredávam poľnohospodárom traktory ani hnojivá. Ani ja nie som úrad, ktorý ho monitoruje. Ja som len správca, ktorý pre neho spravuje údaje." Spoločnosť Peer nemôže zaručiť, čo s údajmi urobia výrobcovia senzorov a strojov.
Pri predaji sa podnikateľ spolieha na pomalé budovanie vzťahov so zákazníkom. Na pravidelných výmenných stretnutiach s manažérmi fariem sa Peer a jeho tím dozvedajú, čo farmárom chýba a čo potrebujú. "Neexistuje lepší spôsob, ako robiť terénny výskum: Len počúvať, čo práve hýbe farmármi." Hodnoty ako "Made in Germany" a "family-run" sú dôležité. S investíciami sa zaobchádza obozretne. Financujú sa z likvidných prostriedkov. Ďalšia technická inovácia je už v štartovacích blokoch. Na ďalšiu generáciu už tiež netreba dlho čakať: "So synom, ktorý v spoločnosti pracuje už niekoľko rokov, už mám nástupcu," hovorí Peer.
Pôvodný článok bol uverejnený na webovej stránke siete f3 - farm. food. future. v auguste 2019.
