• Share post:
• Facebook
• Twitter
• WhatsApp
• LinkedIn
• E-Mail
• Copy URL zo clipboard

15.01.2019

Tradiție și modernitate

Priveliștea spre sud se întinde până la munții Metaliferi. Dacă vă întoarceți privirea spre nord-vest, puteți distinge în depărtare Monumentul Bătăliei Națiunilor din Leipzig, care se află la peste 100 km de marginea nordică a Munților Metaliferi. Ne aflăm în Großwaltersdorf, în districtul Saxonia Centrală. Aici, Andreas Steier, fermier și antreprenor, cultivă aproximativ 280 ha de teren agricol propriu și alte 600 ha pentru doi clienți ai companiei de construcții afiliate. Îl întâlnim acolo unde îi place cel mai mult să fie: pe câmp! Este toamnă, recolta de cereale a fost de mult timp recoltată, iar recolta de porumb s-a încheiat și ea.

Andreas Steier a ieșit pe câmpurile sale pentru a vedea cum a crescut rapița și cum se comportă culturile secundare, în acest caz Phacelia. De asemenea, are o relație aproape afectuoasă cu culturile de capturare, simte plantele, le miroase, slăbește pământul cu o lopată pentru a vedea rădăcinile. La fel ca toate culturile pe care le cultivă Steier, creșterea phaceliei îi oferă informații despre calitatea solului său.

Andreas Steier este mulțumit! Deși seceta nu s-a oprit în regiunea Munților Metaliferi în 2018, pierderile de recoltă au fost controlabile. "Ne-au lipsit aproximativ 300 de litri de precipitații, dar am recoltat doar cu 10% mai puțin", explică Andreas Steier, care atribuie scăderea recoltei de rapiță nu doar lipsei de precipitații, ci mai ales frigului extrem din februarie și martie anul acesta.

 

Podele exigente

Solurile pe care Andreas Steier le cultivă pentru clienții săi și pentru el însuși sunt pretențioase. Zonele sunt situate la o altitudine medie de 510 metri, iar solurile nisipoase, argiloase și erodate au un grad foarte ridicat de pietrificare. "Aici primim 35 de puncte de sol", spune Steier. Este necesară o atenție specială pentru a crește randamentul. De mai bine de zece ani, fermierul și antreprenorul acordă această atenție solurilor sale, dar și terenurilor clienților săi, într-un mod foarte intensiv. Steier este deosebit de încântat de posibilitățile oferite de agricultura de precizie. Pentru a putea utiliza aceste posibilități în toată gama lor, a fost necesară mai întâi o analiză a solurilor. În acest scop, în 2007 a fost efectuat un inventar al sitului, care a inclus scanarea tuturor câmpurilor cu un scaner de sol EM38. Aceasta a fost urmată de o împărțire a câmpurilor în zone de prelevare a probelor și de colectarea de probe de sol cu ajutorul GPS-ului de către Agricon.

Pe baza analizelor ulterioare, au fost întocmite un plan de rotație a culturilor și de fertilizare, precum și hărți electronice de împrăștiere pentru câmpurile respective. Pe baza hărților de împrăștiere, Andreas Steier a putut efectua o fertilizare precisă și, astfel, a asigurat un aport de nutrienți de bază în conformitate cu cerințele. După patru ani, această procedură repetată anual și-a arătat primele efecte. După opt ani, analizele anuale au arătat, în sfârșit, o aprovizionare aproape echilibrată cu nutrienți de bază pe terenul său. "În același timp, aceasta a pus bazele pentru a exploata mai eficient posibilitățile agriculturii de precizie", explică Andreas Steier. Aceste posibilități sunt în continuă dezvoltare. Pentru a nu se baza doar pe aprovizionarea variabilă cu nutrienți de bază, Andreas Steier a investit în 2010 într-un senzor ALS N de la Yara.

 

Determinarea aprovizionării cu azot

Sistemul permite înregistrarea rapidă și cu o rezoluție spațială ridicată a stării de aprovizionare cu azot a unei culturi. În acest fel, cantitatea necesară de îngrășământ pentru subzona respectivă a unui câmp este determinată în timpul trecerii și aplicată în mod variabil în același timp.

Steier lucrează, de asemenea, în paralel cu N-testerul. Acest dispozitiv, tot de la Yara, măsoară concentrația de clorofilă din frunza de cereale. Acest lucru depinde de conținutul de azot al plantei. Măsurătorile se efectuează direct în câmp pe cel puțin 30 de plante alese la întâmplare în câmp. Din aceste valori măsurate, dispozitivul determină o valoare medie din care se deduce necesarul de îngrășăminte cu azot al plantelor. Cu toate acestea, este posibil să se facă o recomandare de fertilizare numai dacă niciun alt nutrient nu este deficitar și, prin urmare, nu influențează creșterea plantelor. Prin utilizarea N-testerului în combinație cu monitorizarea N asociată, se poate determina cu mult mai multă precizie momentul optim de fertilizare și, astfel, fertilizarea cu azot în ansamblu poate fi mai eficientă.

 

Analiză precisă

Cum funcționează mai exact N-Sensor? Sistemul măsoară și analizează lumina solară reflectată de arboret. Diferitele condiții de iluminare sunt compensate de un senzor suplimentar care măsoară lumina solară incidentă. Acest lucru este necesar pentru a obține măsurători fiabile chiar și în condiții de lumină schimbătoare. Lumina captată prin intermediul înregistrării este analizată cu ajutorul unui spectrometru. Valorile măsurate înregistrate în acest mod sunt stocate împreună cu poziția GPS respectivă pe un card de date, pe baza căruia se fac aplicațiile respective de azot. În teorie, nu pare atât de complicat, dar în practică nu este chiar atât de simplu. "Integrarea cu succes a lucrului cu senzorul N în operațiunile fermei necesită o înțelegere a modului de funcționare și a proceselor de lucru de către angajați", spune Andreas Steier.

Acesta a introdus sistemul treptat, de-a lungul anilor, pentru a nu-și suprasolicita personalul și pe el însuși. În opinia sa, această abordare prudentă a fost cea corectă. Personalul a avut suficient timp să se adapteze la noua tehnologie. Și au reușit să simtă că nu sunt simpli operatori ai tehnologiei, ci că au o contribuție decisivă la succesul acestei tehnologii prin modul în care o utilizează.

 

Scanarea de toamnă a rapiței și a cerealelor

Încă din toamnă, culturile absorb o parte considerabilă din azotul din sol. Procesele de creștere sunt supuse unor influențe diverse, cum ar fi vremea, starea/calitatea solului și disponibilitatea nutrienților și a apei. Fluctuațiile în absorbția de N nu sunt doar perceptibile vizual, ci și măsurabile. Aici intervine senzorul N. Absorbția de N a culturilor se măsoară prin intermediul depășirii, iar în cazul rapiței aceasta poate fluctua cu ordine de mărime între 35-150 kgN/ha! Chiar și în cazul orzului de iarnă, fluctuațiile de 15-50 kgN/ha nu sunt neobișnuite. Aceste valori măsurate sunt stocate și servesc drept bază pentru fertilizarea variabilă cu azot în primăvară. La crearea ulterioară a hărților de dispersie a azotului, se ia în considerare cantitatea de azot absorbită toamna, ceea ce este foarte important din punct de vedere agronomic pentru fertilizarea de primăvară și permite o fertilizare cu azot adaptată la locul de cultură (variabilă).

Concept general coerent

Deși senzorul N este o componentă decisivă a conceptului general, efectul său deplin poate fi realizat numai dacă toate celelalte componente se potrivesc și ele. Aceasta include, de asemenea, gestionarea eficientă a datelor. În acest caz, Andreas Steier se bazează pe portalul de date bazat pe internet Agriport. Acest program procesează și arhivează toate datele înregistrate de senzorul N, precum și toate datele legate de aplicațiile de îngrășăminte. Acest lucru permite o monitorizare precisă a succesului.

Pentru a putea fertiliza și recolta cu precizie, este necesar și un stil de conducere precis pe câmpuri. Pentru a asigura acest lucru, el se bazează pe tehnologia sistemului de direcție "Green Star" de la producătorul John Deere pentru tractoare și combine de recoltat. "Urmărirea precisă în timpul recoltării cu combina este, de asemenea, baza unei gestionări eficiente a patului, care permite obținerea unor randamente mai mari la treierat. În plus, este posibilă cartografierea simultană a randamentului, pe care o folosim pentru monitorizarea succesului și pentru reajustarea aplicațiilor ulterioare de îngrășăminte", explică Andreas Steier.

 

Creșterea randamentelor medii

Investiția în noua tehnologie și efortul uriaș implicat în introducerea acesteia au dat roade pentru Andreas Steier: randamentele medii au crescut ușor de-a lungul anilor și au devenit mai stabile în general pentru toate culturile. Mai presus de toate, însă, Steier este mulțumit de economiile semnificative de îngrășăminte. Deoarece îngrășămintele sunt distribuite în mod variabil și, prin urmare, într-un mod mai bine direcționat, trebuie aplicate mai puține îngrășăminte pe câmpuri în general. "Economisim între trei și 22 kg de îngrășăminte azotate pe an și pe hectar. Asta înseamnă cu până la 25 % mai puțin", calculează el. Un alt avantaj: datorită fertilizării în funcție de necesități, plantațiile sunt mai omogene în general. Stocarea în tribune este de domeniul trecutului. Acest lucru, la rândul său, duce la o mai bună adecvare a culturilor pentru treierat și pentru treieratul de noapte. Acesta din urmă este un factor important pentru Andreas Steier: "Perioada de recoltare în regiunea noastră este mult mai scurtă decât în zonele de câmpie. Recoltarea culturilor de treierat începe rareori înainte de 15 iulie și, în medie, durează până la sfârșitul lunii august."

Nu în ultimul rând, calitatea tuturor culturilor a crescut simțitor. Pentru Steier, acesta este, de asemenea, un criteriu central pentru succesul strategiei sale. Pe lângă rapiță și grâul de iarnă, care au reprezentat aproximativ jumătate din suprafața totală din acest an, Steier cultivă ovăz, orz de primăvară, orz de iarnă și fasole de câmp. Boabele sunt comercializate către diverse fabrici de malț, precum și către alte sectoare ale industriei alimentare. În acest caz, cerințele de calitate sunt deosebit de ridicate.

 

Argumente convingătoare

Datorită succeselor durabile înregistrate pe propriul teren, Steier a reușit să își convingă și cei doi clienți de posibilitățile oferite de tehnologia N-sensor. "Nu a fost atât de ușor la început, pentru că, la urma urmei, tehnologia trebuie plătită", își amintește Steier. Dar el a oferit ca fermier ceea ce promite acum ca antreprenor. Deocamdată, însă, este doar pentru cei doi clienți obișnuiți ai săi. În cazul în care cererea continuă să crească, antreprenorul Steier își imaginează foarte bine că va investi într-un al doilea senzor N. Dar acest lucru este încă un vis imposibil în acest moment.

În ciuda agriculturii de precizie, Steier nu a pierdut din vedere elementele de bază. "Nu ar trebui să vă ignorați propriile abilități și experiență, în ciuda încrederii în tehnologie", spune Steier. "În calitate de fermier, mă aflu în mod regulat pe terenul meu și văd ce se întâmplă cu culturile respective." Ca în această zi de toamnă, pe câmpul Phacelia, cu o priveliște grandioasă și îndepărtată până la Monumentul Bătăliei Națiunilor.

Articolul original a fost publicat în revista LOHNUNTERNEHMEN în decembrie 2018.