• Share post:
• Facebook
• Twitter
• WhatsApp
• LinkedIn
• E-Mail
• Copy URL zo clipboard

15.01.2019

Hagyomány és modernitás

Dél felé a kilátás messze elnyúlik a dombos mezőkön át az Érchegység magaslatáig. Ha északnyugat felé fordítjuk tekintetünket, a távolban éppen csak kivehetjük a lipcsei Népek csatájának emlékművét, amely több mint 100 km-re van az Érchegység északi peremétől. Großwaltersdorfban vagyunk, Közép-Szászországban. Itt Andreas Steier gazdálkodó és vállalkozó mintegy 280 hektárnyi saját földet művel, és további 600 hektárnyi területet művel meg a társult vállalkozó cég két ügyfele számára. Ott találkozunk vele, ahol a legjobban szeret lenni: a terepen! Ősz van, a gabona betakarítása már régen befejeződött, és a kukorica betakarítása is véget ért.

Andreas Steier kint van a földjein, hogy megnézze, hogyan fejlődik a repce, és hogyan állnak a köztes növények, ebben az esetben a Phacelia. Szinte szeretetteljes kapcsolatot ápol a fogott növényekkel is, tapogatja a növényeket, szagolgatja őket, ásóval lazítja a talajt, hogy megnézze a gyökereket. Mint minden növény, amelyet Steier termeszt, a fakélia növekedése is információt ad neki a talaj minőségéről.

Andreas Steier elégedett! Bár az aszály 2018-ban sem állt meg az érchegységi térségben, terméskiesései kezelhetőek voltak. "Körülbelül 300 liter csapadék hiányzott, mégis csak 10%-kal kevesebbet takarítottunk be" - magyarázza Andreas Steier. A repcetermés csökkenésének okát nemcsak az esőhiánynak, hanem mindenekelőtt az idei februári és márciusi rendkívüli hidegnek tulajdonítja.

 

Igényes padló

A talajok, amelyeket Andreas Steier a vásárlói és a saját maga számára művel, igényesek. A területek átlagosan 510 méteres tengerszint feletti magasságban fekszenek, és a homokos, agyagos, időjárásfüggő talajok igen magas kőtörmelékkel rendelkeznek. "Itt 35 talajpontot kapunk" - mondja Steier. Különös figyelmet kell fordítani a hozamok növelésére. A gazdálkodó és vállalkozó már több mint tíz éve intenzíven foglalkozik a saját talajával, de az ügyfelei földjeivel is. Steier különösen kedveli a precíziós gazdálkodásban rejlő lehetőségeket. Ahhoz, hogy ezeket a lehetőségeket teljes körűen ki lehessen használni, először a talajokat kellett elemezni. Ebből a célból 2007-ben helyszíni leltárt végeztek, amelynek során az összes mezőt EM38 talajszkennerrel vizsgálták. Ezt követte a szántóföldek mintavételi zónákra való felosztása és az Agricon által végzett GPS-alapú talajmintavétel.

Az ezt követő elemzések alapján az egyes földterületekre vetésforgó- és trágyázási tervet, valamint elektronikus szórási térképeket készítettek. A szórási térképek alapján Andreas Steier pontos trágyázást tudott végezni, és így biztosítani tudta az igényeknek megfelelő alaptápanyag-ellátást. Négy év elteltével ez az évente megismételt eljárás megmutatta első hatásait. Nyolc év elteltével az éves elemzések végül azt mutatták, hogy a földjén majdnem kiegyensúlyozott az alaptápanyag-ellátottság. "Ezzel egyidejűleg megteremtettük az alapot a precíziós gazdálkodásban rejlő lehetőségek hatékonyabb kiaknázásához" - magyarázza Andreas Steier. Ezek a lehetőségek folyamatosan fejlődnek. Annak érdekében, hogy ne csak a változó alaptápanyag-ellátásra hagyatkozzon, Andreas Steier 2010-ben beruházott a Yara ALS N-érzékelőjébe.

 

Nitrogénellátás meghatározása

A rendszer lehetővé teszi a növény nitrogénellátottsági állapotának gyors és nagy térbeli felbontású rögzítését. Ebből a mező adott részterületéhez szükséges műtrágyamennyiséget határozzák meg az átjárás során, és a kijuttatással egyidejűleg variálhatóan történik.

A Steier párhuzamosan működik az N-testerrel. Ez a szintén a Yara cégtől származó készülék a gabonalevél klorofillkoncentrációját méri. Ez a növény nitrogéntartalmától függ. A mérést közvetlenül a szántóföldön végzik legalább 30, véletlenszerűen kiválasztott növényen. Ezekből a mért értékekből a készülék meghatároz egy átlagértéket, amelyből a növények nitrogénműtrágyaigénye levezethető. Műtrágyaajánlást azonban csak akkor lehet levezetni, ha nincs más tápanyaghiány, ami befolyásolja a növények növekedését. Az N-teszt és a hozzá kapcsolódó N-monitorozás együttes használatával sokkal pontosabban meghatározható az optimális trágyázási idő, és így a nitrogénműtrágyázás egésze hatékonyabbá tehető.

 

Pontos elemzés

Hogyan működik pontosan az N-érzékelő? A rendszer méri és elemzi a növényállomány által visszavert napfényt. A különböző fényviszonyokat egy további érzékelő kompenzálja, amely a beeső napfényt méri. Erre azért van szükség, hogy még változó fényviszonyok mellett is megbízható méréseket lehessen végezni. A felvételen keresztül rögzített fényt egy spektrométer segítségével elemzik. Az így rögzített mérési értékeket a megfelelő GPS-pozícióval együtt egy adatkártyán tárolják, amely alapján a megfelelő nitrogénalkalmazások készülnek. Elméletben nem hangzik olyan bonyolultnak, de a gyakorlatban nem is olyan egyszerű. "Az N-érzékelővel végzett munka sikeres integrálása a gazdaság működésébe megköveteli, hogy a dolgozók megértsék, hogyan működik a rendszer és a munkafolyamatok" - mondja Andreas Steier.

A rendszert az évek során fokozatosan vezette be, hogy ne terhelje túl a személyzetét és saját magát. Véleménye szerint ez az óvatos megközelítés volt a helyes. A személyzetnek volt elég ideje, hogy belenőjön az új technológiába. És érezhették, hogy nem egyszerűen a technológia üzemeltetői, hanem az üzemeltetésükkel döntő részük van a technológia sikerében.

 

A repce és a gabonafélék őszi vizsgálata

A növények már ősszel felveszik a talajból a nitrogén jelentős részét. A növekedési folyamatokat különböző hatások befolyásolják, mint például az időjárás, a talaj állapota/minősége, valamint a tápanyagok és a víz elérhetősége. A N-felvétel ingadozása nemcsak vizuálisan érzékelhető, hanem mérhető is. Itt jön a képbe az N-érzékelő. A növények N-felvételét a túltermeléssel mérik, és ez a repce esetében nagyságrendekkel ingadozhat 35-150 kgN/ha között! Még az őszi árpa esetében sem ritka a 15-50 kgN/ha-os ingadozás. Ezeket a mért értékeket tárolják, és a tavaszi változó nitrogéntrágyázás alapjául szolgálnak. A N-szórástérképek későbbi elkészítése során figyelembe veszik az ősszel felvett nitrogén mennyiségét, ami agronómiai szempontból nagy jelentőséggel bír a tavaszi trágyázás szempontjából, és lehetővé teszi a helyhez igazodó (változó) N-trágyázást.

Koherens átfogó koncepció

Bár az N-érzékelő az átfogó koncepció meghatározó eleme, teljes hatása csak akkor valósulhat meg, ha az összes többi komponens is illeszkedik. Ez magában foglalja a hatékony adatkezelést is. Andreas Steier itt az Agriport internetes adatportálra támaszkodik. Ez a program feldolgozza és archiválja az N-érzékelő által rögzített összes adatot, valamint a műtrágya kijuttatásával kapcsolatos összes adatot. Ez lehetővé teszi a siker pontos nyomon követését.

A pontos trágyázás és betakarítás érdekében a szántóföldeken is pontos vezetési stílusra van szükség. Ennek biztosítása érdekében a traktorok és kombájnok esetében a John Deere gyártó "Green Star" kormányrendszer-technológiájára támaszkodik. "A pontos követés a kombájn betakarítása során a hatékony ágyásgazdálkodás alapja is, ami nagyobb cséplési teljesítményt tesz lehetővé. Emellett egyidejűleg lehetőség van a terméshozam feltérképezésére is, amit a sikeresség ellenőrzésére és a későbbi műtrágyakijuttatásokhoz való igazodásra használunk" - magyarázza Andreas Steier.

 

Növekvő átlaghozamok

Az új technológiába való befektetés és a bevezetésével járó hatalmas erőfeszítések Andreas Steier számára megtérültek: az átlaghozamok az évek során enyhén emelkedtek, és összességében minden kultúrában stabilabbá váltak. Steier azonban mindenekelőtt a jelentős műtrágya-megtakarításnak örül. Mivel a műtrágyát változatosan és így célzottabban juttatják ki, összességében kevesebb műtrágyát kell kijuttatni a földekre. "Évente és hektáronként három és 22 kg nitrogénműtrágyát takarítunk meg. Ez akár 25 %-kal kevesebb" - számolja. Egy másik előny: a szükségletalapú trágyázásnak köszönhetően az állományok összességében homogénebbek. A lelátókon való raktározás már a múlté. Ez pedig azt eredményezi, hogy a termények lényegesen jobban alkalmasak a cséplésre és az éjszakai cséplésre. Ez utóbbi Andreas Steier számára fontos tényező: "A mi régiónkban sokkal rövidebbek a betakarítási ablakok, mint az alföldön. A csépléses betakarítás ritkán kezdődik július 15-e előtt, és átlagosan gyakran augusztus végéig tart."

Végül, de nem utolsósorban, valamennyi termény minősége észrevehetően javult. Steier számára ez a stratégia sikerének egyik központi kritériuma is. A repcén és az őszi búzán kívül, amelyek idén a teljes terület mintegy felét tették ki, Steier zabot, tavaszi árpát, őszi árpát és szántóföldi babot is termeszt. A gabonát különböző malátagyárak és az élelmiszeripar más ágazatai számára értékesítik. Itt a minőségi követelmények különösen magasak.

 

Meggyőző érvek

A saját földjén elért fenntartható sikerekkel Steier két ügyfelét is meg tudta győzni az N-érzékelő technológiában rejlő lehetőségekről. "Ez eleinte nem volt olyan egyszerű, elvégre a technológiát is meg kell fizetni" - emlékszik vissza Steier. De gazdálkodóként azt nyújtotta, amit most vállalkozóként ígér. Jelenleg azonban csak két törzsvendége számára. Ha a kereslet tovább nő, Steier vállalkozó el tudja képzelni, hogy egy második N-érzékelőbe is beruházzon. De ez jelenleg még csak vágyálom.

A precíziós gazdálkodás ellenére Steier nem tévesztette szem elől az alapokat. "A technológiába vetett bizalom ellenére sem szabad figyelmen kívül hagyni a saját készségeket és tapasztalatokat" - mondja Steier. "Gazdaként rendszeresen járok a földemen, és látom, hogy mi történik az egyes kultúrákban." Mint ezen az őszi napon a Phacelia-mezőn, a grandiózus távoli kilátással egészen a Nemzetek csatájának emlékművéig.

Az eredeti cikk a LOHNUNTERNEHMEN magazinban jelent meg 2018 decemberében.