Начало апреля 2019 года на поле озимого ячменя площадью шесть гектаров в долине Унструт. При осмотре посевов становится ясно, что стебли стрелковались в разной степени в зависимости от участка поля. Мария Кляйн направляет свой трактор с разбрасывателем удобрений к брусу рядом с неподвижной гусеницей, снимает его и определяет текущую потребность в удобрениях с помощью небольшого ручного прибора - N-тестера. Для этого она помещает в устройство самый последний сформировавшийся лист каждого из 30 растений, стоящих в радиусе действия шеста. Она следит за тем, чтобы центр листовой пластинки находился в пределах диапазона измерения. "Вы должны делать это точно, иначе не стоит удивляться, если желаемые эффекты не проявятся", - говорит 23-летний специалист, имея в виду текущую дискуссию о преимуществах цифровизации в растениеводстве.
Эталонное значение, определяемое N-тестером на основе концентрации хлорофилла и, следовательно, содержания азота в растении, используется для калибровки N-датчика Yara в кабине трактора. На основании средней потребности в питательных веществах, определенной в точке измерения, датчик азота регулирует количество аммиачной селитры, подаваемой распределителем для второго внесения удобрений, в зависимости от конкретного участка во время последующего движения по зерновому полю. По словам Марии Кляйн, она полностью доверяет контролю со стороны программного обеспечения бортового компьютера, то есть не устанавливает минимальное количество, которое не может быть недодано в процессе разбрасывания. "Мы используем эту систему и другие инструменты Agricon уже второй год и очень довольны", - говорит молодой фермер. Качество собранного урожая, например, по содержанию белка, гораздо более равномерное, что также облегчает его продажу. Плодоношение происходит реже, и, особенно при выращивании рапса, достигается экономия удобрений.
Симона Кляйн и дочь Мария осматривают формирование стеблей ячменя в фазе всходов в апреле этого года. (Фото: Кармен Рудольф)
Прыжок в глубину после разворота
Мария Кляйн управляет фермой вместе со своей матерью Симоной как GbR, которую они основали в июле 2017 года. Чтобы понять, что движет этими двумя фермерами и почему, будучи довольно небольшой компанией, в которой супруг Симоны Кляйн и ее сотрудник также оказывают помощь, они так сильно полагаются на цифровизацию, необходимо оглянуться назад: в 1990 году Симона Кляйн собиралась завершить обучение в Университете Галле по специальности "сельское хозяйство", когда обстоятельства в стране ее детства и юности полностью перевернулись. ГДР, существование которой еще недавно казалось неизменным, исчезла со сцены. Это заставило 22-летнюю девушку заново планировать свою жизнь.
Выросшая на небольшой ферме своих родителей в Бухе, ныне район коммуны Кайзерпфальц в Бургенландкрайсе (Саксония-Анхальт), молодая женщина фактически видела свое профессиональное будущее в крупнейшем сельскохозяйственном предприятии региона, Volkseigenes Gut (VEG) Memleben, которое специализировалось на производстве семян. Конкретные меры уже были приняты. Но все обернулось иначе. Знакомые родителей из старых федеральных земель, которые теперь снова могли распоряжаться своей собственностью, предложили 80 га арендованной земли. "Для владельцев было очень важно, чтобы в будущем земля обрабатывалась индивидуально", - вспоминает Симона Кляйн. Новоиспеченная фермерша, чьи родители смогли завести собственные 8 га, вместе с мужем решила воспользоваться этой возможностью. Они расспросили жителей деревни о дальнейших возможностях аренды. В итоге они получили 228 га для начала. "В то время мы могли бы получить больше земли, но ввиду нашего ограниченного практического опыта и отсутствия технического оборудования, мы боялись собственной смелости", - говорит 52-летний мужчина.
Что касается машин и зданий, основатели компании действительно начинали с нуля. Специальная субсидия от государства позволила приобрести первую базовую комплектацию тракторов и орудий для земледелия. Кроме того, они купили подержанную технику, например, прицепы или комбайн E 514 у земельного технического комбината ГДР "Фортшритт". На окраине деревни были приобретены павильоны для хранения продуктов урожая и хранения сельскохозяйственной техники.
С детства Мария Кляйн сохранила энтузиазм к сельскому хозяйству. Она получила водительские права в возрасте 16 лет на этом New Holland T7060. (Фото: Кармен Рудольф)
Небольшое количество осадков и неоднородные почвы
После нескольких экспериментов с более или менее практичными севооборотами компания нашла свой ритм и стабилизировалась. Основная сельскохозяйственная культура - пшеница. Рапс и озимый ячмень также процветают на сельскохозяйственных угодьях, площадь которых за счет аренды выросла до 375 га. Ферма выполняет требования по озеленению за счет отвода и цветущих полос. Обе женщины сообщают, что засушливый 2018 год они пережили "с черным глазом": "Рапс был действительно плохим, но более высокие цены на зерновые компенсировали снижение урожайности из-за экстремальной засухи". Техника для выращивания культур постоянно модернизировалась на протяжении многих лет. Сюда входят сеялка Väderstad и короткая дисковая борона, три трактора New Holland (T8.380, T7.270 и T7060) и распределитель удобрений Rauch с дальностью выброса 30 м. Два года назад был приобретен самоходный опрыскиватель Hardi с шириной захвата 30 м. В дополнение к воздушной помощи для предотвращения сноса (система twin), он также имеет индивидуальное управление форсунками. "Это предотвращает перекрытия на наших часто неудобно скошенных полях с большим количеством клиньев и, таким образом, экономит опрыскиватель. Учитывая относительно небольшую нагрузку, устройство, безусловно, прослужит нам 15 лет или больше", - говорит Симона Кляйн, оправдывая покупку. "Кроме того, самоходный опрыскиватель можно использовать и на высокорослом рапсе", - добавляет дочь Мария.
К особенностям местности относятся ярко выраженные сухие фазы. Среднегодовое количество осадков обычно значительно ниже 500 мм. Чтобы минимизировать испарение, на ферме не используют плуг для обработки почвы с 15 года. По этой же причине вся солома, которая после обмолота распределяется как можно лучше, остается на земле. Чрезвычайно неоднородные почвы также создают проблемы. "Спектр варьируется от 30 до почти 100 почвенных точек, а иногда в пределах одного поля", - сообщает нам Симона Кляйн.
Эти два фермера хотели бороться с неравномерной посадкой, риском хранения и проблемами во время уборки урожая, внося удобрения в соответствии с фактическими потребностями растений в питательных веществах на разных участках поля. Они посетили семинар на эту тему на выставке Agricon, специализирующейся на точном земледелии.
Переход на внесение удобрений в зависимости от конкретного участка
В итоге это событие дало Кляйну толчок для последовательной практики внесения удобрений при подготовке посевного материала, а также при управлении посевами. Причиной этого, вероятно, также является время проведения семинара. GbR была основана незадолго до этого. Мария, которая с ранних лет увлекалась сельским хозяйством, в 16 лет имела в кармане права на управление трактором и ездила по деревне на 200-сильном New Holland T7060, собиралась завершить обучение в Университете Галле, где ее также многому научили об умном земледелии. Но не только для нее, но и для ее матери объяснения начальника Agricon Пира Лейтхолда о возможностях удобрения в конкретных условиях казались убедительными. Его девиз, озвученный на семинаре "Мы не хотим удобрять почву, мы хотим кормить растение", в точности соответствовал нашим целям и ожиданиям", - сказали женщины-фермеры.
После дополнительных консультаций они окончательно договорились о покупке датчика Yara-N и сопутствующих предложений, таких как использование облачного программного обеспечения AgriPort, с помощью которого осуществляется управление данными о внесении удобрений, создание карт распределения и контроль состояния работ. Инвестициям помогла государственная программа субсидирования молодых фермеров, которой GbR смог воспользоваться, поскольку Мария Кляйн владеет большинством акций - 51 процентом.
Мария Кляйн использует графическое представление в программе agriPORT, чтобы показать влияние погоды на обеспечение растений азотом и как на основании этого можно определить оптимальную дату внесения удобрений. (Фото: Кармен Рудольф)
Убеждены в преимуществах инвестиций
Осенью 2017 года Мария, которая с тех пор сосредоточилась на управлении внесением удобрений на ферме, впервые просканировала посевы незадолго до окончания вегетации с помощью N-сенсора и составила карты распределения для первого внесения удобрений весной на основе измеренных значений поглощения азота с помощью agriPORT. Затем N-сенсор контролировал количество удобрений для второго-четвертого внесения в соответствии с процедурой, описанной выше, во время движения распределителя по посевам. "Здесь стало очевидно, особенно в случае с рапсом, что растения по-разному снабжаются азотом. Мы были впечатлены тем, как система оперативно учитывала это при внесении удобрений, внося больше в одних местах и совсем ничего в других", - говорит молодой фермер.
Чтобы иметь возможность учитывать соответствующий потенциал урожайности почвы при расчете отклонений для основных и азотных удобрений в зависимости от подрайона, летом 2018 года на всей территории фермы были взяты и проанализированы смешанные образцы почвы на площади в три гектара, а полученные значения были занесены в программу agriPORT.
Начиная со стадии развития EC 30 и далее, Мария каждые три-четыре дня проверяет развитие поглощения азота растениями на зерновых полях с помощью N-тестера и таким образом определяет оптимальное время для внесения удобрений. "Нельзя позволять себе сходить с ума, когда фермеры вокруг тебя уже на дороге с разбрасывателем удобрений", - знает Симона Кляйн. Оба фермера убеждены в преимуществах внесения базовых и азотных удобрений в зависимости от конкретного участка и считают, что находятся на верном пути к долгосрочным стабильным урожаям. "Конечно, это значительные инвестиции для фермы нашего размера", - признает Симона Кляйн. Но это может быть преимуществом для крупных ферм с большим количеством работников. "Мы действительно отстаем от времени, добросовестно измеряем и используем все возможности для корректировки и адаптации, которые предлагает система. Может быть, именно поэтому он особенно хорошо работает для нас".
Заключение
На пахотной ферме Симона и Марии Кляйн два поколения тянутся в одном направлении. Компенсируя неравномерность качества урожая из-за сильно неоднородных почв, оба фермера полагаются на внесение удобрений в зависимости от конкретного участка и показывают, что точное земледелие может окупиться и в малых и средних сельскохозяйственных предприятиях.
