Začiatkom apríla 2019 na šesťhektárovom poli ozimného jačmeňa v údolí Unstrut. Pri pohľade na úrodu je zrejmé, že stonky v závislosti od časti poľa vystrelili v rôznej miere. Maria Kleinová nasmeruje svoj traktor s rozmetadlom hnojív na tyč vedľa pevnej koľaje, zosadne a pomocou malého ručného prístroja, N-testera, zistí aktuálnu potrebu hnojiva. Na tento účel vloží do zariadenia posledný vytvorený list z každej z 30 rastlín, ktoré stoja v okruhu tyče. Dbá na to, aby sa stred listovej čepele nachádzal v meracom rozsahu. "Musíte to robiť presne, inak by ste nemali byť prekvapení, ak sa želané účinky nedostavia," hovorí 23-ročný mladík v súvislosti s aktuálnou diskusiou o prínosoch digitalizácie v rastlinnej výrobe.

Referenčná hodnota určená N-testerom na základe koncentrácie chlorofylu, a teda obsahu dusíka v rastline, sa používa na kalibráciu N-senzora Yara v kabíne traktora. Na základe priemernej potreby živín stanovenej na meracom mieste potom N senzor reguluje množstvo dusičnanu vápenatého, ktoré má rozmetadlo dodať pri druhej aplikácii hnojiva na základe konkrétneho miesta počas následnej jazdy po obilnom poli. Podľa Marie Kleinovej plne dôveruje kontrole softvéru palubného počítača, t. j. nenastavuje minimálne množstvo, ktoré by sa počas posypu nemohlo nedodržať. "Tento systém a ďalšie nástroje Agricon používame už druhý rok a sme veľmi spokojní," hovorí mladý farmár. Kvalita úrody, napríklad z hľadiska obsahu bielkovín, je oveľa jednotnejšia, čo uľahčuje aj jej predaj. K plodeniu dochádza menej často a najmä pri repke sa šetrí hnojivo.

Skok do hĺbky po obrate

Maria Kleinová vedie farmu spolu so svojou matkou Simone ako spoločnosť GbR, ktorú založili v júli 2017. Aby sme pochopili, čo oboch poľnohospodárov poháňa a prečo sa ako pomerne malý podnik, v ktorom podávajú pomocnú ruku aj manžel a zamestnanec Simone Kleinovej, tak veľmi spoliehajú na digitalizáciu, pomôže nám pohľad späť: Simone Kleinová mala v roku 1990 ukončiť štúdium poľnohospodárstva na univerzite v Halle, keď sa pomery v krajine jej detstva a mladosti úplne obrátili naruby. NDR, ktorej existencia sa ešte nedávno zdala byť nezmeniteľná, zmizla zo scény. To si vyžiadalo, aby si vtedy 22-ročná žena naplánovala svoj život odznova.

Mladá žena, ktorá vyrastala na malom hospodárstve svojich rodičov v obci Bucha, dnes okrese obce Kaiserpfalz v Burgenlandkreis (Sasko-Anhaltsko), videla svoju profesionálnu budúcnosť v najväčšom poľnohospodárskom podniku v regióne, Volkseigenes Gut (VEG) Memleben, ktorý sa špecializoval na výrobu osív. Konkrétne opatrenia už boli prijaté. Všetko sa však vyvinulo inak. Známi rodičov zo starých spolkových krajín, ktorí teraz mohli opäť disponovať svojím majetkom, ponúkli 80 ha prenajatej pôdy. "Pre majiteľov bolo veľmi dôležité, aby sa na pozemku v budúcnosti hospodárilo individuálne," spomína Simone Kleinová. Novopečená farmárka, ktorej rodičia si mohli privyrobiť na 8 ha, sa spolu s manželom rozhodla využiť túto príležitosť. Pýtali sa v obci na ďalšie možnosti prenájmu. Na začiatku mali 228 ha. "V tom čase sme mohli získať viac pôdy, ale vzhľadom na naše obmedzené praktické skúsenosti a nedostatok technického vybavenia sme sa báli vlastnej odvahy," hovorí 52-ročný muž.

Pokiaľ ide o stroje a budovy, zakladatelia spoločnosti začínali naozaj od nuly. Osobitná dotácia od štátu umožnila zakúpiť prvé základné vybavenie traktorov a náradia na obrábanie pôdy. Okrem toho kúpili použité stroje, napríklad prívesy alebo kombajn E 514 od spoločnosti Landtechnikkombinat Fortschritt z NDR. Na okraji dediny boli zakúpené haly na uskladnenie úrody a poľnohospodárskych strojov.

Málo zrážok a heterogénne pôdy

Po niekoľkých pokusoch s viac či menej praktickým striedaním plodín spoločnosť našla svoj rytmus a stabilizovala sa. Hlavnou plodinou je pšenica. Na poľnohospodárskej pôde, ktorá sa vďaka prenájmu rozrástla na 375 ha, sa darí aj repke olejnej a ozimnému jačmeňu. Farma spĺňa požiadavky na ozelenenie prostredníctvom vyňatia pôdy z produkcie a kvetinových pásov. Obe ženy uvádzajú, že suchý rok 2018 prežili "s čiernymi očami": "Repka bola naozaj zlá, ale vyššie ceny obilnín kompenzovali nižšie výnosy spôsobené extrémnym suchom. Stroje na pestovanie plodín sa v priebehu rokov neustále modernizovali. Patrí sem sejací stroj Väderstad a krátka tanierová brána, tri traktory New Holland (T8.380, T7.270 a T7060) a rozmetadlo hnojív Rauch so záberom 30 m. Pred dvoma rokmi bol zakúpený samohybný postrekovač od spoločnosti Hardi s pracovným záberom 30 m. Okrem vzduchovej asistencie, ktorá zabraňuje unášaniu (dvojitý systém), má aj individuálne ovládanie trysiek. "Tým sa zabráni prekrývaniu na našich často nešikovne pokosených poliach s mnohými klinmi a ušetrí sa tak postrekovací prostriedok. Vzhľadom na relatívne nízke zaťaženie nám zariadenie bude určite slúžiť 15 rokov alebo viac," zdôvodňuje kúpu Simone Kleinová. "Okrem toho sa samohybný postrekovač môže používať aj vo vyšších polohách repky," dodáva dcéra Maria.

Medzi zvláštnosti lokality patria výrazné suché fázy. Priemerný ročný úhrn zrážok je zvyčajne výrazne nižší ako 500 mm. Aby sa minimalizoval výpar, farma od roku 15 nepoužíva na obrábanie pôdy pluh. Z toho istého dôvodu všetka slama, ktorá sa po mlátení čo najlepšie rozdeľuje, zostáva na pôde. Problémy spôsobuje aj extrémne heterogénna pôda. "Spektrum sa pohybuje od 30 do takmer 100 pôdnych bodov a niekedy aj v rámci jedného poľa," informuje nás Simone Kleinová.

Obaja poľnohospodári chceli hnojením podľa skutočných požiadaviek rastlín na živiny na rôznych poľných plochách čeliť nerovnomerným porastom, rizikám skladovania a problémom pri zbere úrody. Zúčastnili sa na seminári na túto tému na špecializovanom veľtrhu pre presné poľnohospodárstvo Agricon.

Prechod na hnojenie špecifické pre danú lokalitu

Nakoniec táto udalosť dala Kleinovi podnet na dôsledné hnojenie pri príprave osiva, ako aj pri ošetrovaní plodín. Dôvodom je pravdepodobne aj načasovanie seminára. Spoločnosť GbR bola založená krátko predtým. Maria, ktorá bola od malička nadšená pre poľnohospodárstvo, v 16 rokoch mala vo vrecku vodičský preukaz na traktor a po dedine sa preháňala na 200-koňovom New Hollande T7060, sa chystala dokončiť štúdium poľnohospodárstva na univerzite v Halle, kde sa veľa naučila aj o inteligentnom poľnohospodárstve. Ale nielen jej, ale aj jej matke sa zdali byť vysvetlenia šéfa spoločnosti Agricon Peera Leitholda o možnostiach hnojenia na konkrétnom mieste presvedčivé. "Jeho motto, ktoré odznelo na seminári: "Nechceme hnojiť pôdu, chceme kŕmiť rastlinu", presne zodpovedalo našim cieľom a očakávaniam," povedali farmárky.

Po ďalších konzultačných stretnutiach sa nakoniec dohodli na kúpe senzora Yara-N a súvisiacich ponukách, ako je napríklad používanie cloudového softvéru AgriPort, v ktorom sa spravujú údaje o aplikáciách hnojív, vytvárajú sa mapy rozmetania a kontroluje sa stav prác. Investíciu podporil štátny dotačný program pre mladých poľnohospodárov, ktorý mohla spoločnosť GbR využiť, pretože Maria Klein vlastní väčšinu akcií (51 %).

Presvedčení o výhodách investície

Na jeseň 2017 Maria, ktorá sa odvtedy zameriava na riadenie hnojenia na farme podľa konkrétneho miesta, prvýkrát naskenovala plodiny krátko pred koncom vegetácie pomocou N-senzora a na základe nameraných hodnôt príjmu dusíka pomocou systému agriPORT vytvorila mapy rozptylu pre prvú aplikáciu hnojív na jar. Senzor N potom kontroloval množstvá pre druhú až štvrtú aplikáciu hnojiva podľa vyššie opísaného postupu pri prejazde rozmetadlom cez porast. "Tu sa ukázalo, najmä v prípade repky, že rastliny boli veľmi rozdielne zásobované dusíkom. Zapôsobilo na nás, ako to systém okamžite zohľadnil pri posype, keď na niektorých miestach aplikoval viac a na iných vôbec nič," hovorí mladý farmár.

Aby bolo možné zohľadniť príslušný výnosový potenciál pôdy pri výpočte odchýlok špecifických pre jednotlivé podoblasti pre základné a dusíkaté hnojenie, v lete 2018 boli odobraté a analyzované zmiešané vzorky pôdy v trojhektárovej sieti na celej poľnohospodárskej pôde a hodnoty boli zaznamenané v programe agriPORT.

Od vývojového štádia EC 30 kontroluje Maria každé tri až štyri dni na obilných poliach pomocou N-testera vývoj príjmu dusíka rastlinami a určuje tak optimálny čas pre aplikáciu hnojív. "Nemôžete sa nechať poblázniť, keď poľnohospodári okolo vás sú už na ceste s rozmetadlom hnojív," vie už Simone Klein. Obaja poľnohospodári sú presvedčení o výhodách základného a dusíkatého hnojenia špecifického pre danú lokalitu a vidia sa na správnej ceste k dlhodobo stabilným výnosom. "Samozrejme, pre farmu našej veľkosti je to značná investícia," priznáva Simone Kleinová. To však môže byť výhoda oproti veľkým farmám s mnohými zamestnancami. "Sme naozaj pozadu, meriame svedomito a využívame všetky možnosti prispôsobenia a adaptácie, ktoré systém ponúka. Možno práve preto sa nám to mimoriadne osvedčilo."

Záver

Na farme Simone a Márie Kleinových ťahajú dve generácie rovnakým smerom. Obaja poľnohospodári sa pri kompenzácii nerovnomernej kvality úrody spôsobenej veľmi heterogénnou pôdou spoliehajú na hnojenie špecifické pre danú lokalitu a ukazujú, že presné poľnohospodárstvo sa môže vyplatiť aj v malých a stredných poľnohospodárskych podnikoch.